重庆一心一客餐饮集团公司是一家产销健康食品，倡导优质生活的专业简餐连锁企业。我们专业、专注而执着，十年来我们只做一件事情：快餐经营，我们不断创新、发展而进取，未来我们也只做这件事情：继续巩固和发展快餐事业。公司目前旗下拥有两个快餐连锁品牌：一心一客专业简餐连锁和外婆心18小时特色快餐连锁。我们始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念，本着“一心一意制作每一份餐点、一心一意接待每一位顾客、一心一意对待每一名员工、一心一意成就每一个客户”的经营理念，肩负“生产美味、传递健康，为中华民族简餐的崛起而努力”的使命，为实现“扎根重庆，拓展全国，跨出国门”的企业愿景而拼搏。
从无到有，稳健发展
2000年初春，我们萌发了进入中式快餐领域的梦想并开始探索和筹备。2002年，一心一客在美食之都重庆南坪开设了家餐厅。怀着“生产美味，传递健康”的信念和使命，开始了打造专业简餐连锁品牌的漫漫征程。开业至今，公司已从一家经营面积50多平方、员工仅6人的餐厅，发展到现在员工人300余人、拥有中央厨房配送中心、经营面积10000多平方的专业餐饮公司；公司已开设直营加盟餐厅近50家、日均为30000多位顾客提供餐饮服务。
启动团膳，服务企业
2005年，我们启动团体供餐服务，与企业，事业，展会等合作，提供长期或不定期的餐饮服务。现有团膳合作单位20余家。成为全国糖酒交易会、重庆沃尔玛、和记黄埔地产、重庆广电集团、中美合资李尔长安公司、中国电子科技集团第二十六研究所团膳长期合作伙伴。
寻找伙伴，拓展全国
通过多年的探索和发展，公司已成功拥有完善营运管理体系和食品研发能力，形成了餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作过程进行监督检查的简易营运模式。“十年磨一剑，毕露锋芒”，2010年，公司正式开始以连锁加盟的方式在全国拓展，设立企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、培训部、物流配送中心等职能部门，为快餐连锁加盟店提供科学的营建指导、完善的开店支持、标准的后续营运服务。