湖北采花茶业有限公司的前身是“五峰中心茶站”，始建于1951年，中心茶站下设7个分站，生产的“宜洋红”茶叶名扬全国。
1990年，中心茶站升级为国营茶厂，茶厂拥有6000平方米厂房、机械设备80余套，固定资产128万元。
1998年3月，茶厂改制为“五峰绿珠采花毛尖茶叶有限公司”。
2005年12月，五峰绿珠采花毛尖茶叶有限公司与五峰天麻剑毫有限公司、五峰向师傅茶叶有限公司、五峰民族茶厂、五峰土家自治县茶科所联合组建湖北采花茶业股份合作有限公司，同时改制为民营企业，公司注册资本2280万元，员工280人，拥有“采花”、“暑天”两个湖北省商标和采花毛尖、天麻剑毫、采花绿茶、宜红茶等系列优质产品，企业下辖18家分厂，拥有茶叶加工、保鲜、储藏、包装等机械设备588套，总资产10648万元。
2007年10月，湖北采花茶业有限公司与宜昌国贸大厦集团有限公司、湖北万维投资有限公司实施战略合作，实现新一轮改制，改制后企业注册资本人民币4000万元，总资产近4亿元，公司加快整合县域、省域茶业资源步伐，与五峰、十堰、恩施等地知名茶叶企业强强联手，快速拓展企业生产能力，健全营销网络，企业年产采花毛尖系列茶叶近万吨，企业生产规模、销售业绩等主要指标位居全省同行前列。
2009年12月，公司加大资金投入，企业注册资本达7000万元，正式步入红茶、乌龙茶、花茶、速溶茶等系列产品的研发与生产，公司进入跨越式发展轨道。