福建省厨师食品集团有限公司始创于1986年,是一家从事食品加工、进出口贸易、金融业务担保、餐饮连锁、五星级酒店等的大型企业集团;其中以食品加工为主,生产肉制品、素食、米饭、果蔬、食用油脂、米面制品等六大类产品。
厨师集团总部位于福建省龙海市九湖工业区,占地面积1200亩,拥有符合国际生产的标准厂房及配套工程25万平方米,年销售额20亿元以上。集团下辖五家全资子公司和五家关联企业,全资子公司包括: 漳州美味食品有限公司、漳州市美味贸易有限公司、漳州市沃河畜牧养殖有限公司、福建省缘素餐饮有限公司、趣搭品牌管理(北京)有限公司。
合作企业有:福建省美味食用菌有限公司、漳州市丰收进出口有限公司、美国界面蛋白质技术(福建)有限公司、福建省漳安担保公司。
在国内,集团公司采用区域模块划分与营销垂直管理的方式,设立六大营销片区,培养2000多名省市县三级营销管理人才。产品进驻100多家的各类国际和国内大型连锁商超,产品进驻沃尔玛、家乐福、好又多、欧尚等100多家的各类国际和国内大型连锁商超,产品畅销美国、欧盟、香港、台湾、日本、东南亚等地市场,成为全球的食品供应商。
企业已通过ISO9001-2000、ISO14001-2004、HACCP、 CE、SQF2000CM、FORME、ISO22000、KOSHER、美国FDA(含SID注册),HALAL等欧盟、美国、日本等多个国家和地区的卫生食品国际认证。