郑州爱捷餐饮管理咨询有限公司

公司简介

郑州爱捷餐饮管理咨询有限公司是一家专业团膳加盟连锁管理机构,是集承包餐厅和餐饮管理咨询等业务为一体的专业化公司。随着社会分工不断趋向专业化,以及人们对合理饮食和卫生健康的不断重视,企事业单位及机关团体的餐饮交由专业公司承包服务是市场发展的必然趋势。基于市场的机遇,郑州爱捷餐饮管理有限公司借助成功的运作管理模式及丰富的人才优势,为广大企事业单位提供解决员工餐的方案,赢得广大客户的信任。本着“健康、效率、热诚”的经营理念,郑州爱捷愿为更多的国内外企事业单位及机关团体分忧解难,从餐厅规划、膳食标准设计到现场操作,郑州爱捷餐饮管理有限公司将为您提供的用心服务!!

主营业务

团体膳食承揽 为企事业单位及机关团体后勤社会化服务,提供优质专业的营养膳食,解决客户多样化的需求,给客户营造坚实合理的后勤保障。团体膳食承揽是我们的业务核心。

(食堂承包主要经营:公司企业、工厂、学校、医院、机关单位、物业公司、写字楼、酒店的食堂承包、蔬菜配送、粮油配送、肉制品配送及定点送餐服务。)

设计规划 从厨房合理选址到布局设计及厨房设备配置、室内外装饰装潢、餐厅动线规划等,提供、专业的技术支持,使客户的厨房符合国家卫生要求。

餐饮咨询管理 为客户的团体膳食管理(包括团膳行业)进行有效的诊断、分析和评估,为客户定做管理模式(包括规章制度、作业流程及表单记录等)并提供专业培训,同时可根据需求定做管理软件。

经营管理

品质管理 专职人员集中采购配送、拥有成熟的肉品加工技术、顺畅的生鲜食品仓储中心标准操作流程,建立完善的原物料采购、分检、加工和配送系统,强有力从源头及渠道保障食品的优良品质。在制作及供餐过程中严格按管理标准操作,为客户提供放心优异的膳食。

运营管理 拥有专业成熟的管理团体,建立了完善的餐厅管理、品质稽查、辅导、教育培训和客户满意测量等作业系统。管理人员定期进行送出外训和内部培训,并长期派驻专业经理人进行企业化经营管理。

卫生管理 配有专职卫生专员,进行定期或不定期食品卫生检查;导入7S管理模式,定期对人员进行专业的卫生教育训练,明确餐厅各工作区域流程,通过考核后合格予以派驻。所有人员必须持用健康证方能上岗。

成本管控 拥有专业电脑工程师,自主开发了企业资源管理软件,公司通过局域网和互联网,实现了信息与数据的自动处理及数据共享,采用电脑化管理,有效控制成本,做到“效率从管理中来”,让每一分钱都能有效地运用在员工膳食中,从而保证了在提供优质餐饮服务的同时获取合理的利润。

营养配餐

据调查显示,由于缺少专业化配餐,我们每日获得的营养并不均衡。由于没有一种食物能提供给身体所需的全部营养素,所以我们要根据不同的营养成分恰当地调配膳食,并满足身体对各种营养素的需要。

本着关爱健康的至上信念,我公司全力倡导科学营养配餐;真诚呵护、关心每的生活。

另代理|郑州养老咨询、养老入住等

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