国家室内装饰协会室内环境监测中心发出警示：提醒人们应充分重视厨房油烟家庭污染的问题。据了解，虽然目前随着生活水平的提高，人们对厨房的环境越来越重视，但是作为厨房根本性的一个问题——油烟排放的问题，却是一直以来难以解决的一个问题。
现代研究表明，食用油中的甘油三酯经过高温加热，脱水氧化成为丙烯醛，油烟中的丙烯醛将会引发“油烟综合症”，从而导致身体发胖、皮肤变暗、疲乏无力，以及慢性鼻炎、慢性气管炎等其它疾病。同时，油烟中有害物质也是诱发肺癌的原因之一。美国一家癌症研究中心近指出，中国妇女患肺癌比例高的主要原因是厨房中的油烟污染所致。
专业人士指出，虽然目前国内家庭普遍在装修厨房时花销不菲，但对于油烟的排放问题却没有进行足够的考虑。甚至花了大笔开销的整体厨房，也只注重了它的美观性、实用性，而忽略了关键的“健康”问题。据了解，即使在使用抽油烟机的情况下，也是有20%~30%的油烟是无法及时排出的。成为了威胁着家人健康的潜在“杀手”。
那么，如何设计建造完美的厨房，让家人远离油烟的侵害呢？据了解，目前国外在厨房的排烟设计上，普遍会采用增加排风设计或选用新型导烟机的方法，来彻底解决油烟的问题。近由北京巴湘情餐饮设备研发中心的厨房烟气净化产品——康尔诺智能导烟机
(http://www..com)，开始在中国内地市场热销。产品荣获国家专利。康尔诺智能导烟机由于采用了风幕护盾，隔离油烟，彻底解决了油烟的污染问题，将是实现“无烟厨房”的方案。即使是采用开放式设计的厨房，从此也不会再有任何油烟的遗留问题。
目前，厨房油烟对家人健康的伤害非常严重，这是值得广大媒体和市民值得关注的事情。关爱家人健康，杜绝厨房油烟！