苏州江味源餐饮管理有限公司，创建于2004年，江味源集团围绕小吃培训、餐饮连锁经营、线下直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模，深入推进、自主创新、发展壮大。是一家餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ，以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。一直致力于以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”的为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。旗下有江味源餐饮管理管理有限公司。江味源餐饮凭借其独具魅力的品牌战略和优质服务以星星之火，掀起燎原之势，在中国大陆设立广州、深圳、上海、苏州、南京、苏州、武汉、郑州、合肥、福建、济南、北京，十二大集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地，现有员工1000余人，总部办公面积10000余平方，打造了以500公里为业务半径、整个大陆业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖，为江味源旗下品牌的发展奠定了坚实的基础。
多年来，企业连续获得“守合同重信用企业”、“创业基地”、“消费者满意单位”、“中国投资价值的连锁品牌”、“信赖连锁企业”、“中国投资价值的连锁品牌”、蝉联第六届与第七届厨师大赛等殊荣。在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、执行、牢牢把握市场主动权。
每一次进步都篆刻着创业艰辛的足迹，一分耕耘一分收获。江味源人用忠诚、奉献、务实、创新的精神共同打造出的江味源文化、诠释着江味源人帮助客户的成功是我们的成功。未来的餐饮产业将处于更广阔的高速发展期。江味源人作为绿色餐饮的倡导者，严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节，致力于用负责任的态度打造绿色餐饮，为身边的每一个人创造一个健康、绿色的餐饮环境，搭载更多梦想，帮助创业者走向成功！