北京谷氏獭兔养殖专业合作社创建于2010年，是一家以獭兔养殖、种兔繁育、商品兔回收、医用药源兔、实验兔、兔皮、兔肉、兔肉储藏、兔肉美食开发、兔肉与兔皮深加工销售于一体的群众基层组织。拥有资产800万元，实行了统一供种、统一提供技术服务、统一加工销售的产业化模式。目前，合作社共有社员400多名。社员遍及全国各地。存栏种兔1万余只。商品兔200000只左右。在硬件上我们应用了可调温养殖标准兔舍砖窝加地窝繁殖技术。在品种上我们进行了优化，达到了生长快、皮毛好、耐粗饲、抗病力强等特点。在饲料上经过长期的摸索试验，总结出了应用自如肉料比高的*新技术。在防疫上通过专家指导做到了简单易行有效。在正长情况下我们饲养的獭兔一百天出栏，而且皮毛好，体重5市斤以上，从而降低了饲养成本。另外为了方便客户需求提供养兔设备：种兔笼、商品兔笼、食盒、饮水器、托粪板、饮水桶等各种养殖设备还有防疫疫苗、预防和兔病的各种药品、免费提供獭兔养殖技术指导、签定回收合同。
北京谷氏獭兔养殖专业合作社从成立至今在各级政府部门的大力支持和创办者谷春福的努力下，以扶执“残疾人、孤寡老人、低保户、农村剩余劳动力脱贫