老蔡茶油鸭简介
老蔡茶油鸭是在北京爆烤鸭的基础上更新、改良了配方，比爆烤鸭的配方更加成熟精良，爆烤鸭的香味比较混乱浓郁，而茶油鸭的香味比较飘逸清新，可以说是各具特色，只因配料不同而略有差异。茶油鸭市场前景非常看好，是中小创业者改变命运的好选择。 由于北京茶油鸭市场比较混乱，老蔡茶油鸭的创始人在天津创办了茶油鸭技术培训公司，受到广大消费者的认可以及新老学员的支持和鼓励。
鸭肉食用功效
鸭：《本草》称“仙禽”称之为百禽之首，并简称“鸭”字由“甲”字和“鸟”字组成，谓之为甲等之禽鸟，食之能清热戒毒，，补虚，养肺。茶油鸭”是天然造合的健康佳肴，色泽橙黄，醇香飘扬，酸辣适口，美味悠悠。
茶油鸭食用功效
老蔡茶油鸭，由几十种中药精心选料,科学配方,定时腌制,低温高压而成,香气扑鼻色鲜味美,外脆内嫩,香酥爽口,食后具有消化茶油鸭健脾开胃.强筋壮骨,美容养颜,抗衰老等多种功效。