南漳县水镜山野菜有限责任公司始建于2001年3月，注册资本500万元，拥有固定资产2000 万元，建有现代化生产线三条,各类生产、检测设备20余台(套),员工80余人,其中技术人员6名。 是一家以农、林食品深加工为主，拥有自营进出口权的科技型企业。公司位于山清水秀、环境 优美的三国故里水镜湖之滨。境内“八山半水分半田”，全县海拔处1570米，四季分明， 温、光、气、热资源丰富。林特资源就有1500多种，野生动物100多种， 是全省银杏、茶叶、 核桃、木耳、香菇、山野菜等天然食品重点产区。 公司以农、林、畜特产品深加工为主,生产绿色、健康食品。建有年产2000吨的山野菜制品 现代化生产线和年产200吨的压缩木耳、菌菇生产线。拥有特种野猪养殖基地和年产100吨的肉制 品加工生产线,按“公司+合作社+基地+农户”的产业化模式经营。