主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会 北京贝克瑞会展服务有限责任公司 招展单位：广东文博展览有限公司 开拓秋季焙烤市场的平台—— 由中国焙烤食品糖制品工业协会主办的中国国际焙烤展览会始创于1998年，目前展会规模超过15万平方米，每年吸引行业内近2000家专业企业参展、超过10万名专业观众到场参观采购。为了满足圣诞、元旦以及春节等烘焙节庆市场需求，应广大客户要求，中国焙烤食品糖制品工业协会将于2015年11月4日-6日在上海浦东新国际博览中心举办“2015中国焙烤设备及原辅料秋季展览会”，同期将推出第11届中国冰淇淋冷冻食品设备及原辅料博览会。展览规模超过2000个展位，将吸引超过5万名专业观众到场参观采购。展会亮点——响应广大企业需求，关注圣诞、元旦及春节等烘焙节庆市场，是开拓秋季烘焙市场的平台！适应冰淇淋冷冻行业与焙烤行业终端融合趋势，搭建行业交互融合学习贸易平台！依托中国国际焙烤展览会积累的80000饼店及中国焙烤食品糖制品工业协会的百余家知名饼店骨干资源，是饼店、酒店、咖啡厅、连锁终端餐饮机构的焙烤及相关产品采购平台！依托行业协会，汇集国内知名培训学校，是焙烤从业者学习交流的平台！关注不断增长的家庭烘焙市场，是家庭烘焙DIY原辅料器具采购的专业平台！同期活动——1、召开2015年中国冷冻食品(冰淇淋)行业年会。2、在展览会现场突出展示全国冷冻饮品行业知名品牌企业和特色产品。3、为企业间技术交流，将举办多场各类小型研讨会、论坛会、新品推介会。4、冰淇淋裱花技术、西点表演。5、展会现场设立2015年国际流行新品图片展示区，使广大专业观众不出国门，就能了解国际市场的产品及技术信息，促进企业新品开发能力。6、召开2015年冷冻食品专业委员会理事扩大会。7、为企业更准确掌握了解有关法规、行业产品生产相关的标准，展会现场设有行业、食品动态资料廊，为专业观众及时提供有关信息。8、发布2015年第四届中国冰淇淋产业创新及发展论文集。9、其他行业相关活动。展示范围——冷冻食品原料及设备配套包装、印刷、加工生产设备香精香料添加剂及配料商业冰淇淋机、原料、配料烘焙原料及设备烘焙产品包装解决方案家庭DIY烘焙原料及设备其他