徐州屠氏生态科技开发有限公司(原名屠氏兔业养殖场)始建于1983年，位于徐州市贾汪区，占地40余亩，是淮海经济区养殖培育大型肉兔良种场。2000年同行业评比中被评为“大型肉兔繁育基地”。本企业饲养品种有哈白、新亚兰、加利福尼亚等10余种兔种。 现有存栏种兔2000余只，年向社会提供种兔5万只，商品兔10余万只， 20余年来屠氏兔业养殖场始终坚持以科学技术为依托，以市场为导向，逐步加大投资力度，完善兔业生产，致力于种兔遗传育种，新品种开发利用高科技研究集科研、生产经营为一体，做大做强了当地兔业的健康发展……本企业集科研、开发和生产经营于一体的养殖企业，因此在技术的开发和成果的转化上有坚强的后盾和可靠的保证。1、技术先进性。在产品的生产过程中，采用了现代高新技术手段。2、技术独占性。企业除自身的技术力量外，还聘请了以全国的十几位动物专家，组成了专家顾问组，还有江苏省农科院、矿业生物工程系等院校和科研院所为后盾，这保证了本企业在技术上的先进性和性，也是其他任何单位无法比拟的。本企业自2000年引进法国欧洲兔业公司的公羊兔，该兔成年体重10公斤，月增重1.5公斤，经过近几年的不断提纯复壮，完全适应我国的生长环境。该兔种在生长速度上是其它兔种的2倍，其完全成熟的商品兔无论在皮质、肉质和利用率上都要高出国内同类种兔的1倍以上。该品种体型巨大，其皮张是其他品种的一倍以上，产肉率高于其它肉兔的0.5倍以上。一只母兔每年可繁育6~8胎，可得育成兔50~80只。适龄取皮，每只商品兔的皮、肉合计收入约50~60元，这样每只母兔的年收入就是2000元左右。饲养10组(10公：30母)，年收入就是5万元以上。农家养兔，笼舍可因地制宜，就地取材，花费不多，肥料可抵青饲料，只需扣除种兔和精饲料成本。此品种非常容易饲养且不易生病、死亡。是发展肉兔养殖不可多得的品种。另外我们经过近20年的养殖经验，充分掌握了一套成熟的养兔技术和营销理念，在养殖的同时充分挖掘利润的在大化。2012年又投资一千余万元，购置了兔肉加工流水线。公司生产的产品有：麻辣兔头、五香兔肉、红烧兔块、兔肉丸子、兔肉水饺、烤兔、熏兔等兔肉产品。