『百味陈』淮南牛肉汤自1983年开始经营，至今已有三十余年经营历史。作为淮南市当地的老牌名店，百味陈淮南牛肉汤以的口味，周到的服务赢得了大批牛肉汤爱好者的喜爱，同时在业内也拥有举足轻重的影响力。 自2007年开始，我们对外进行技术培训，到今天已经成功培训出数百名专业牛肉汤技术人员，在全国各地开设淮南牛肉汤馆近两百家。 『百味陈』淮南牛肉汤选用新鲜优质的牛肉、牛骨，搭配上数十种中药材配置的秘传料包，大火反复熬煮而成。汤浓味美，滋补养身，不论是凛冽的寒冬还是酷暑的炎夏，不同时节的中药材配比都会带给您美味与健康兼得的经典膳食。 现在，『百味陈』淮南牛肉汤整合了过去传统的技术要点与经营模式，尽取其精华，立志将淮南牛肉汤的精髓之处传承、创新，发扬光大，将淮南牛肉汤这一地方特色、传统名吃推广开来，走向全国，面向世界！