泉州师范学院中国茶艺大专班 [ 其域名是安溪茶学院的个拼音字母，故中文域名简称为“安溪茶学院”] 是福建省安溪县铁观音高级人才培训基地，泉州师范学院成立于1958年具有悠久历史、是福建省属公办本科院校、万人高校。泉州师范学院独具慧眼，看清茶叶将来发展的趋向，特向福建省教委申办中国茶艺专业，于2008年面向社会进行届招生。现拥有全日制助学班学生74人，学生经过考试成绩全部合格，将由泉州师范学院和省教委共同颁发国家教育部电子注册的中国茶艺专科学历证书和国家职业资格证书 [如高级评茶员、高级茶艺师、高级茶叶加工工等]，泉州师范学院中国茶艺学历证书享有普通高校毕业生同等待遇，拥有福建省人事厅派遣证，即福建省人事厅的报到证，可报考公务员。
泉州师范学院中国茶艺大专班设在福建乌龙茶、铁观音的故乡——安溪县。秉承“传播中华茶文化”，以“培养铁观音中高级人才，提升安溪铁观音茶叶品牌”为短期目标，以“让安溪铁观音走向世界每个角落”为长期目标为已任。