杭州义鑫调酒师—DJ—咖啡师培训中心
调酒师 DJ 咖啡师培训——杭州义鑫调酒师 DJ 咖啡师培训中心
杭州义鑫培训中心经杭州市教育局、杭州市劳动和社会保障局批准成立的以——调酒，DJ,咖啡师培训为主的培训学校，是我市职业技能培训、鉴定工作的一个重要基地。
多年来经培训中心考核的调酒师 DJ 咖啡师已数千名，这些人员遍及全省各地，活跃于酒吧、餐饮娱乐企业，成为火爆杭城乃至华东地区一支不可缺少的生力军。
本中心致力于调酒师DJ 咖啡师培训，将国内外适用的娱乐餐饮管理运行模式在省内外广泛推广传播。
中心自成立以来，曾成功地承办了多次大型的综合性活动，如由政府部门举办的省级技能大赛。为多家餐饮娱乐企业进行形象设计与营销策划，参与经营管理，赢得了广泛好评，树立了良好的企业形象。成为浙江省调酒培训行业起步较早，实力雄厚的调酒师培训中心。中心以社会需求为指导、以塑造形象为核心，拥有一支实力雄厚的管理队伍及配套齐全、技术过硬的专业调酒教师。
我校开设课程：花式调酒初，中，高级班，高级精品班
英式调酒初，中，高级班
DJ技能培训：DJ初级班，中级班，高级班，高级经验班
咖啡：初级班，中级班，高级班，花式咖啡班
义鑫调酒师—DJ—咖啡培训由经验丰富的杭州个大酒吧首席调酒师，星级酒店餐饮顾问和知名酒吧主打DJ现场教学 ，师资力量雄厚。全日制一对一教授实践吧台操作和酒水理论知识
全国调酒大赛得主和义鑫调酒师创始人汤鑫全天候跟进教学，杭州酒吧首席DJ现场教学，
学员可以直接的接触到酒吧实际操作的一切知识，并不时邀请杭州各大知名酒吧和大型酒吧高层管理人员给学员现场授课，能让零距离领略大师风采，吸取他们宝贵的工作经验。
中心06年并且已经成立组建专业鸡尾酒会策划筹备团队 打造风靡国际的私人派对。
中心携手杭州酒吧协会，举办了“2008首届浙江花式调酒师大赛”，取得了圆满的成功。联盟老师和学员
参加各个全国大赛均喜获佳绩，如，04、05年上海BOLS全国调酒师大赛奖，07年上海SKYY全球挑战赛亚军，08年浙江花式调酒等诸多奖项.
杭州义鑫培训中心与杭州各大酒吧建立了良好和合作关系，学员可在杭州各大酒吧现场实习，实习地包括：
MAX，CY，SOS，魅力金座S2，88号酒吧，G+CLUB，VOGUE,岜罗沙，爵色，杭州浩室新店，极地酒吧，百度酒吧 等等]