广州市鸿厨餐饮企业管理有限公司旗下大厨餐饮培训中心是广州市政府教育主管部门批准，广州市工商部门和社会保障局备案的正规培训中心，公司始于2008年，由深圳名厨彭师傅担任行政总厨,彭师傅是中国大厨(深圳名厨)协会会员、菜品研究员, 并曾荣获多项厨艺大赛荣誉证书和奖章。
广州市鸿厨餐饮企业管理有限公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、茶餐厅投资选址、策划筹备、经营指导、创业指导整体人员培训为一体的现代化管理团队。自开创以来本着诚信、创新、专业、务实的经营理念，专心致力餐饮技术文化的传播与推广。所有培训项目均有专业的师傅一对一、手把手教学。欢迎大家前来考察、品尝、比较以后再报名学习；免费提供食宿，随到随学，节假日照常上课；包教包会，时间不限，学会为止。各项目所有学员均可免费培训经营技巧、管理服务、卫生及成本核算等课程，使你回家即可以创业，无后顾之忧。我们热忱欢迎您前来咨询与学习，实现自己的创业梦想！  
本公司热门培训项目：
饭 类；特色木桶饭培训、快餐小炒培训、特色竹筒饭培训、特色煲仔饭培训等等
火锅类；石锅鱼培训、重庆烤活鱼培训、养生猪肚鸡培训、特色火锅、二郎田鸡培培训等等
烤鸭烧腊类：广式烧腊培训、烧鹅烧鸭培训、穿骨香手撕烤板鸭、 广式烧腊等等
汤粉类：桂林米粉培训、、原味汤粉培训、重庆酸辣粉培训等等、
小吃类；特色烧烤培训、、四川麻辣烫培训、潮州砂锅粥培训、四川卤菜培训、潮州卤菜培训、嘉洲客家盐焗鸡培训、成都串串香培训、四川凉拌菜培训、广东糖水培训、泡椒凤爪等等
地址：广州市番禺区市桥街桥兴大道150号整栋
广州总部热线: 020 84 668 161
彭师傅: 138 2618 9069 \ 180 2861 0943
王小姐: 138 2618 1069 \ 180 2861 0945
彭师傅: 136 3266 3820
王小姐: 136 3266 3920
    培训简介：郑重承诺：专业大厨执教；所有产品都色香味俱全，欢迎品尝比较；所有项目都包教会，全实践教学；不限时间学会为止；各班均有专业老师手把手教学，实践为主，理论为辅，对学员均实行素质、技能一体化教育，包教会，一期不会者下期免费再学，各班所有的学员均可免费培训经营技巧、管理服务、卫生、成本核算等课程