广州盈晟管理有限公司是香港黑池集团旗下知名餐饮管理公司。香港黑池集团坐落于香港岛北角渣华道18号嘉汇商业大厦，是有多年历史的大型企业集团，经营范围涉及餐饮、金融、医药、服装等行业。公司集开发、生产、销售、培训、加盟、广告、终端服务于一体，研发并发展了一批知名自主品牌：思甜甜品、卡瓦尼咖啡、 品记甜品、泰霸猛、猫不甩等
卡瓦尼（Cawali)起源于意大利，源自希腊语"Kaweh"，力量与热情的意思，志在推崇纯正的意式咖啡。卡瓦尼咖啡以咖啡皇室文化为核心，派生数百种相关产品，热咖啡、冰咖啡、雪冰、茶、冰茶、养生花果茶、窝夫、糕点系列等时尚饮品，倾心雕刻着经典、浪漫的法式皇室生活品位。