易县凌云食品有限公司成立于2006年，注册资金550万元，是河北省一家从事鹅放养、回收、屠宰、加工、冷藏储存、销售为一体的专业化生产企业，固定资产投资1335万元。 2012年公司先后被评为保定市农业产业化重点和保定市扶贫，年实现产值5200万元。2013年公司征地60亩，注册资本1000万元成立易县凌云鹅业有限公司，主要从事良种繁育，孵化育雏，饲料加工，商品鹅饲养，成鹅购销，随着肉鹅产业化的拉伸，公司先后投资800万元建设年出栏商品肉鹅20000只的示范园，投资年孵化百万只的孵化场一座，建育雏室、脱温室及办公区。