上海江南茶人餐饮管理有限公司于二年六月六日在南汇区南门大街成立，后应拆迁移居浦东新区华夏二路七一七号，江南茶人是一家融古典装饰风格和现代经营理念于一体，以经营茶饮为主，注重特色经营、体现社会责任追求文化品牌的企业。
茶馆的建筑风格充分体现了江南风情，突出江南茶人的清雅韵味，为茶人创造了良好的休闲氛围，既传承传统又不失时代特色。茶馆内，青石地砖、木栅花窗、明式茶桌、古式屏风、清代匾额，淡淡地渗透出江南庭院特有的古朴典雅的韵味，给人带来颇多怀旧情结和回归自然的闲适与宁静。耳听江南丝竹、古筝的委婉之声，三五知己可以边品尝蒸青煎茶的清静、平和边谈古论今。总之，江南茶人不失为当代人在紧张工作之余，休闲娱乐放飞心情的仙境。
茶馆秉承追求、永续经营的经营理念，宾客至上、服务、信誉始终成为江南人经营宗旨；好茶与您共分享，泡好每一壶茶充分体现了茶馆雅俗共赏的特点，面对大众，以茶会友，充当传统茶文化的传播使者，积极宣传饮茶知识；探索茶馆商业性和文化性切合点，以江南茗茶为主，兼顾各地饮茶风俗，潜心挖掘整理江南名点，不断丰富饮茶文化，积极参与和举办各类茶事活动，努力寻求社会效益和经济效益的结合点。