海阳市鑫才惠民果蔬合作社地处胶东红富士果业村王家山后村，果品之乡，交通便利，人杰地灵合作社成立于2008年3月，2008年11月26日工商注册，法定代表人王宝财，注册资金100万元
几年来，合作社通过坚持不懈的规范化管理和持续给力的产业化运作，合作质量与发展水平显著提高，入社成员达670人，涵盖海阳、乳山、莱阳、栖霞、牟平等数个市区，近百个行政村，辐射带动非成员农户2600个合作社2011年为本社成员供应优质化肥1000多吨、农药200吨举办各类业务培训班、现场技术观摩会三十多次培训果业农民共计2000多人次统一组织销售果品20000多吨，实现销售收入3000多万元合作社注册并生产的鑫财牌红富士苹果，实施了有机种植和品牌化运营，品质声誉实现大幅跃升，在国内市场拥有较高知名度2009年9月又被青岛农业大学授予青岛农业大学重点实践基地称号2009年10月中国烟台绿色食品博览会上，合作社参展的鑫财牌红富士苹果被专家组评为果品类金奖2010年3月合作社以其良好的产业优势，较好的经济效益，被评为烟台市农民专业合作社示范社2010年8月被授予全国农民专业合作社百强2011年合作社的鑫财牌红富士苹果取得中国有机农产品认证2012年合作社又被评选为海阳市农民专业合作社示范社，理事长王宝财被中国中小企业协会授予2011年创新中国十大农民企业家荣誉称号
目前，鑫财惠民专业合作社已建立起300亩的果品标准化生产示范园，已建设10000吨的冷库，引进苹果制袋机设备，实现产加销一条龙的运营链条果园总面积4000亩，年产果品3700万斤，其中高端果品50万斤，中档3650万斤，其中红富士3000万斤，嘎啦250万斤，红将军200万斤，美国新红星100万斤，小国光60万斤，红提葡萄200亩，年产100万斤，白黄瓜50亩，季产25万斤，以上果品均达到低残留、无公害、绿色食品标准，我代表合作社向来我社定购苹果的新老客户郑重承诺1、确保他人的人身和财产2、享受三免政策免话费、免食宿、免税，叫大家来着安心，走着愉快我们的经营理念是诚实、守信、互利、共赢，扩大交流合作，走标准化的现代农业创业之路，着力打造产供销一体化的综合性合作社
合作社今后五年内将发展社员5000名，销售收入翻两番，同时围绕上规模、上档次的发展方向，力争把鑫财牌红富士苹果打造成为省级，认真完善农超对接和农社对接的营销模式，精心培育国内和国际两个大市场，做大做强合作社产业，使之真正成为引领农民参与国内外市场竞争的现代农业经营组织欢迎社会各界朋友，莅临本社，品尝鑫财牌有机苹果，合作洽谈，工商发展大计