五谷天香餐饮集团定位于大众消费餐饮市场。集餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理、营销支持于一身，是涵盖了特许经营整个运作体系的专业型知识性企业。
五谷天香餐饮集团拥有国际的现代化经营理念和中西结合的人文管理模式，自2008年成立以来就以独特的餐饮技法、完善的组织架构、敏锐的市场洞察力，叱咤于餐饮市场。旗下品牌土锅羊蝎子、土锅老鸭汤现已在全国火锅连锁餐饮领域居领导地位。
五谷天香餐饮集团推崇健康、推崇时尚、推崇创新，以促进餐饮产业发展，为加盟商获取商业利润为共同目标，奉行共同成长，共同分享的经营理念，倡导求实、创新、合作、诚信的企业文化氛围，真正做到专业型、知识型、综合型、持续型的服务。五谷天香餐饮集团凭借高瞻远瞩的经营目光，脚踏实地的稳干精神，贴紧市场，推陈出新，继往开来，现已成为中国餐饮市场的领军企业，成为继麦当劳肯德基以来餐饮行业特许经营服务的典范。