福建省闽中有机食品有限公司是外商（新加坡）投资企业，有40年专业加工蔬菜（食用菌）制品发展史。公司注册资本12508万美元,投资总额22388万美元。 公司主要生产保鲜、速冻、冻干、烘干、腌渍蔬菜（食用菌）和蔬菜（食用菌）罐头、果蔬汁饮料、兴化方便米粉、枇杷丹、枇杷膏及桂圆膏，产品主要销往欧洲、南美、智利、俄罗斯等国家和地区，同时开拓国内市场。
公司秉承全程绿色的理念，在创闽中质量服务品牌、引世界有机绿色潮流管理方针的指导下，采用国际标准化的管理模式，确保蔬菜制品的高品质，促进生产经营不断发展。目前已通过HACCP食品管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、良好生产规范认证、职业健康管理体系认证、德国BCS公司的有机食品认证及中国良好农业规范认证。公司闽中牌产品花椰菜、西芹已获得GAP良好农业规范体系认证，产品笋已获得有机食品认证，胡萝卜汁已获得绿色食品认证。公司闽中牌枇杷汁饮料天赐良源野菜汁已获得福建省产品，主导品牌闽中+图形于2006年获得福建省商标称号。
公司于2010年4月在新加坡成功上市。如虎添翼腾飞时，未来五年，闽中将会浓墨重彩地谱写出新的华章：总投资2亿美元的闽中食品工业园项目一期工程将于2011年建成投产。项目建成投产后，可实现生产能力33000吨，预计可创产值50亿元。可以说，未来五年，是闽中真正的发展之年，是闽中的腾飞之年。我们有理由相信，闽中将成为闪耀海峡西岸的一颗璨灿的明珠！