北京市聚德华天职业技能培训学校始创于1982年，已成功办学29年，我校隶属于聚德华天控股有限公司（股东为全聚德集团、华天饮食集团和福建超大集团）；是西城区职业技能开发集团成员单位，2007年荣获北京市人力资源和社会保障局评为北京市职业技能培训示范学校我校常年开设中式烹调、中式面点、西式面点、营养配餐、客房服务、餐厅服务等专业的培训；我校在教学中更加注重学生的实际操作练习，在我校毕业的学生中，已有多名通过自己的努力，在国家和市区组织的烹饪大赛、烘焙大赛中获得多枚，并在各自的工作单位做出了突出的成绩，现有40余学生已被中国烹饪协会授予烹饪大师的荣誉称号，得到用人单位的认可和赏识；其中有多名烹调专业的学生已走出国门，成为向世界传播中华饮食文化的使者。我校师资力量雄厚，共有32名教师任教于本校，其中有多名教师被评为高级烹调技师、高级面点技师、高级西点技师及高级营养技师；还有部分教师被评为烹饪大师和考评委员称号。他们曾工作于：北京饭店、四川饭店、和平宾馆、东方饭店、友谊宾馆、京西饭店、马克西姆西餐厅、餐厅和聚德华天旗下的餐厅；我校部分西点教师曾工作于：好利来食品公司、米旗食品公司、巴黎贝甜食品公司及味多美食品公司等的教师团队、科学的管理制度、先进的教学设备、良好的教学环境和以人为本的教学理念，是每一位学生能够学到真正技术的有力保障。建校至今，我校已为聚德华天企业、中南海警卫局、中央军委办公厅、国家发改委、清华大学饮食中心、林业大学饮食中心、多家烘焙企业等社会各界单位输送了近两万人合格的餐饮专业人才，赢得了社会各界的一致好评和良好的口碑。