烟台鸿发食品有限公司坐落于美丽的海滨城市海阳碧城工业园区，占地面积16000平方米。公司成立于2006年，公司由一个十几个的小厂发展到近百人的公司，由作坊式操作逐渐转变成知识型、人才型、规模型的标准食品制作型公司。经过六年的发展，企业目前拥有2800多万的固定资产，鸿发食品是一家致力于研发、生产食品馅料、月饼等为一体的专业食品公司。公司以崇尚绿色与健康为根本，以真实，诚信为原则，采用、质的原料，力求货真价实回报顾客，并以其透明的生产操作方式接受顾客的监督。其感官指标、理化指标、卫生指标、计量指标等均符合国家、行业的各项标准，并且公司目前正按照出口国家的国际食品生产环境标准在扩建厂区，来与国际接轨，开拓海外市场，将生产的月饼馅料远销世界各地。
公司秉承诚信、创新、、双赢的经营理念，与商界同仁共谋发展。