所以北方学员到沈阳南站店或盘锦店
学习, 有正宗桂林米粉和适合北方口味的汤粉。
一、正宗桂林无名缘米粉学习内容。
本项费用共计10000元,随到随学。<省外加盟商免车费180元.>
1、 卤水密方及制作技术
2、 桂林米粉干粉浸泡方法
3、 清汤和浓汤制作方法
4、 花生的炸制方法
5、 油辣椒的制作方法
6、 酸豆角的制作方法
7、 酸辣笋丝的加工技术
8、 锅烧肉或肉沫粉的制作技术
9肥牛粉的制作技术
10秘制排骨米粉的制作技术
本项内容学习时间35天,店内实践时间由学员自己定。免费使用公司商标,提供门头、室内布置设计。 学员学习期间伙食免费,住宿自行安排。
如需上门服务请来电详谈
优势一 家传秘方,口味特佳,好品质让您更有信心。
优势二 免费使用统一品牌 免费提供门头设计、室内布置。具有统一形象,给客人以、舒适,物有所值的感受。
飘香缘餐饮管理有限公司,是一家集品牌管理、美食研发、原料供应、餐饮连锁、特许经营于一体的餐饮管理机构。飘香缘米粉是公司重点打造的餐饮连
锁项目之一。桂林米粉,于2009年初进入东北市场,开设家门店。在继承桂林米粉传统制作工艺的前提下,不断实践、求新、求变,创新出浓香美味
、别具特色的飘香缘米粉。飘香缘米粉以飘香麻辣、鲜香微酸、奇香诱人的独特风味,迅速席卷全国,成为风味快餐的知名品牌、米粉餐饮的品牌。
飘香流浪人家米粉以地道的肉沫米粉为出名,吃一口顿时销魂蚀骨,美味无比;滋补健身的牛腩米粉沁人心脾;酸辣十足的酸辣粉让人胃口大开;香浓
四溢的肥肠米粉使人神清气爽。美食之美不在其味而在其神,能感动人心灵的莫过于专注和用心,平凡的米粉在无名缘米粉店演绎的如此完美,必将引
领风味快餐行业,使之生生不息。九州公司秉承专注于中式快餐的连锁经营,为中式快餐连锁的崛起而奋斗终生!的使命,以投资少、收益快、风险
小、回报高的经营理念,飘香缘为特许加盟店提供科学的投资指导服务,规范的店铺运营服务和产品研发服务。目前在全国拥有无名缘米粉加盟店1000余
家。 华人风味快餐品牌有限公司追求的目标。公司已成功拥有完善的项目发展体系,成熟的市场拓展及店铺运营服务体系。在总结无名缘米粉
成功发展经验的基础上,引进先进的快餐特许经营模式,遵循科学化的管理,公司设有加盟事业部、直营事业部、供应事业部三大事业部和行政中心、研
发中心、市场中心、呼叫中心四大中心。短短的两年时间,已发展成为中国极具规模的餐饮管理机构。沈阳九州公司特别注重产品推陈出新、不断超越,
从产品到服务,从环境到经营模式进行的研究与整合,从而确定了公司米粉快捷、健康、时尚、美味的特色风格,公司在发展中一直坚持共
创品质、共享品牌、共同发展、实现双赢的经营理念,不断提升企业形象,努力打造产品特色化这一核心竞争力。我们坚信只要我们不断地加强产品的
研发和管理体系的完善,脚踏实地的帮助加盟商朋友发展,定将领跑中国风味快餐连锁业!
投资分析:
飘香缘经营初期选址相当关键,建议经营同时加以外卖形式同步进行,既可降低投资又可降低经营成本。在学校旁、公园、超市、街道路口、工厂、车站
、食堂等作早、中、晚餐或休闲小吃都是经营的好地方,积累资本,后期扩大规模,即可大手笔运作。
初期包含装修、设备等费用万余元左右投资足以开业,平均毛利近65%左右,效益可观。
利润分析:
按份出售,每份售价5元,每分成本1.6元左右,飘香流浪人家五大品种每份售价6~8元,每份成本2元左右,如算也可卖1~2百份,营
业额600~1600元,可获利380~900元,生意好点可卖4~5百份,节假日更好。
除去所有费用开支,月获利可达3000~5000元,生意好的可达8000~25000元左右,这是经营一个店面所获利润,如后期同时经营2~3个店面效益更可观。
六、培训目地及方式:
采用文字笔记和临案实教两种方式,手把手现场教学,学会为止。能学有所成、学有所用,并能独当一面、独立开店。
七、培训要求
技术与开店经营指导理论培训注重的是重理论、重实践、重分析、全实战型培训,所以要求学员能吃苦、动手能力强,要有不耻下问、谦虚谨慎的精
神。