食尚先生是大陆美食界热忠于创新美食和时尚美食的传奇人物，食尚先生是独占中国大陆上有天堂，下有苏杭的苏州王森烘焙西点西餐专科学院的创始人。
食尚先生厨艺学院是王森烘焙西点西餐专科学院的一个主打品牌。
食尚先生幼年就酷爱绘画、音乐、舞蹈，他周游了世界各地，他在传统美食的制作工艺上，进行大胆创意，浪漫创意，在北京的鸟巢附近举办了届巧克力梦公园，台湾高雄巧克力梦公园、上海浦东国际展览中心，展会中的有巧克力长城、巧克力兵马俑、精致的巧克力瓷器、时尚的巧克力服装秀等等举不胜举，这些创意作品都很难辨别材料上的差异，吸引了百万人次的参观。
食尚先生品牌成立于1998年，作品每次代表中国参加国际比赛都被誉为中国烘焙界的哈佛。
1999年荣获上海国际烘焙展9项金奖。
2001年获上海国际烘焙展17项金奖。
2004年参加新加坡酒店国际大赛金奖。
2006年参加德国酒店国际比赛银奖。
2007年参加日本酒店国际比赛金奖。
2008年受中央台邀请参加《奥运来了》美食节目。
2009年设计与制作了北京巧克力主题梦公园，受到世界的关注，并有5项已破吉尼斯世界记录。
2010年我校西餐酒店专业学生应世博村的邀请参加世博餐饮制作。
欢迎各位朋友前来食尚先生作客，价值提升、享受生活，走进食尚先生厨艺学院，就等于走进了人生价值的殿堂！