一、食品经营许可证和营业执照的定义

食品经营许可证是食品药品监督管理部门根据《食品法》的规定，颁发给从事食品生产经营活动的单位或个人的合法证件。它证明该单位或个人具备从事食品生产经营活动的资质，受到相关法律法规的约束和保护。

营业执照是工商行政管理部门根据《公司法》和《企业法人登记管理条例》的规定，颁发给依法设立的各类市场主体的合法证件。它证明该市场主体具备经营活动的资质，受到相关法律法规的约束和保护。

二、食品经营许可证和营业执照的区别

1. 管理部门不同：食品经营许可证由食品药品监督管理部门颁发，而营业执照由工商行政管理部门颁发。

2. 适用范围不同：食品经营许可证适用于食品生产经营领域，包括食品生产、食品销售和餐饮服务等，而营业执照适用于各类市场主体的经营活动。

3. 申请流程不同：申请食品经营许可证需要向所在地食品药品监督管理部门提交相关材料，经过现场检查、审核等程序，而申请营业执照需要向所在地工商行政管理部门提交相关材料，经过审核、登记等程序。

三、食品经营许可证和营业执照的申请流程

1. 申请食品经营许可证：

（1）准备材料：申请食品经营许可证需要提交的材料包括企业法人或负责人的身份证明、食品卫生知识培训证明、食品生产经营场所的租赁合同等。

（2）现场检查：申请材料提交后，食品药品监督管理部门会对申请单位进行现场检查，确认是否符合食品要求。

（3）审核发证：经过现场检查合格的单位，食品药品监督管理部门会颁发食品经营许可证，并对外公示。

2. 申请营业执照：

（1）准备材料：申请营业执照需要提交的材料包括公司章程、股东会或董事会决议、法定代表人的身份证明等。

（2）审核登记：申请材料提交后，工商行政管理部门会对申请单位进行审核和登记，确认是否符合相关法律法规的要求。

（3）颁发证书：经过审核合格的单位，工商行政管理部门会颁发营业执照，并对外公示。

总之，食品经营许可证和营业执照都是合法经营的必要证件，申请流程虽然有些不同，但都需要认真准备申请材料和配合相关部门的现场检查和审核工作。在申请过程中，如有任何疑问，建议及时咨询相关部门或专业人士。