虫草发霉处理

虫草发霉后不可再食用，应及时处理。处理方法包括辨别霉变程度、丢弃霉变严重的虫草、清洁存放环境、加强干燥措施、预防再次受潮等。

辨别霉变程度：仔细观察虫草表面的霉斑大小、颜色和分布，判断霉变的严重程度。

丢弃严重霉变的虫草：如果虫草霉斑面积大、颜色深，且有异味，应果断丢弃，以免误食影响健康。

清洁存放环境：对存放虫草的容器进行彻底清洁和，去除霉菌残留。

加强干燥措施：将虫草密封存放在干燥、通风良好的地方，避免接触潮湿空气。对于发霉不严重的虫草，可以用白酒洗涤，再用密封袋封好，达到和的效果。