1. 看实力

团餐企业的注册资金，人员总数，成立年限，营业执照上的经营范围等，这是基本的也是直观的考察一个企业实力的指标。可以到工商局网站上查询其公司注册信息，基本可以理性看待该团餐企业的宣传软文。该企业的人员规模，人员素质。也就是说该餐饮公司拥有多少员工，多少厨师、公共营养师、员、检验员等技术人员，这些也是检验一个公司的硬性指标。

2. 看合作案列

相同规模的同类经营团餐食堂案例。所需餐饮公司是否有与你单位相同规模的同类性质的食堂经营案列，比如学校类、企业类、医院类等，用户评价怎么样，用户是否满意，均需提供证明材料。

3. 是否能够提供一站式服务

大型团餐公司需自有农场、配送中心及检测中心，这也是考察一个餐饮公司是否能够提供一站式服务的标准。如果合作的餐饮公司没有农场、配送中心，那么它就需要再将采购和配送这两个环节外包给其他人来做，那么很直接的提高了成本，同时让管理也复杂化。如果合作的餐饮公司没有检测中心，那么每天所配送的食材就无法保证。

4. 看体系是否完善

是否通过国际ISO9001、ISO22000、ISO14001、HACCP管理体系认证及守合同重信用证书。这个是衡量一个企业实力的直观硬性指标，一般一个大型正规企业，是一定要具备这些管理体系认证证书并具有工商局颁发的守合同重信用证书的。