茅台白酒标准代号是GB/T18356，和GB/T 26760-2011，其中GB/T18356是茅台的省级白酒地理标准，特指茅台酒，市面上只有茅台酒才能用GB/T18356作为编号生产；而GB/T 26760-2011是酱香型白酒标准生产编号，只要是酱香型白酒都能使用。