双层烟道的原理在于使用两个烟道来收集和处理烟气，提高能量回收效率。具体而言，这种设计可以通过以下方式实现：

1. 节约热能：首先，层烟道将烟气排放到大气中之前，收集到大部分的热能。这种热能可以用于加热水或换热器，以改善大楼或工厂内部的热环境。通过这种方式，锅炉的能量回收效率得到了提高。

2. 降低污染物排放：第二层烟道收集到废气中的污染物，在其进入大气之前对其进行二次净化，从而减少了环境污染物排放。