什么是烟酒即时零售途径？首要应该将其和传统电商途径区别开来。据聚祥北京回收烟酒玩过了解即时零售途径包含，即O2O途径，线上途径下单，线下实体店肆或前置仓提供产品，通常在30分钟至1小时将货品送达顾客的购物途径。代表途径有美团、饿了么、京东到家。而电商途径则是指，线上途径下单，电商仓库或卖家仓库发货，通常在第二天及今后将货品送达顾客的购物途径。代表途径有天猫、淘宝、京东等。近年来，即时零售的市场规模在不断扩大。其中，即时零售啤酒市场规模2020年至2022年的增长率为83%，即时零售洋酒市场规模2020年至2023年的增长率高达628%；即时零售白酒市场规模2020年至2023年的增长率为554%。"即时"着重的是，方便快捷。这也是顾客挑选它的重要原因之一。以啤酒为例，39%的人群表明挑选即时零售途径购买啤酒的主要原因是"收货速度快"。其余5个原因，如"产品品种丰厚""促销活动多"等也能够直接总结为方便快捷和超高性价比。