酒店工业洗衣机是酒店日常运营中必不可少的设备之一，其洗涤效率和质量直接关系到酒店的卫生和服务质量。然而，对于许多酒店来说，如何选择适合自己的工业洗衣机却是一个难题。特别是洗衣机的容量大小，过大或过小都可能给酒店带来不必要的麻烦和成本。那么，酒店工业洗衣机买多大的才够用呢？

首先，我们需要考虑酒店的规模和洗涤需求。一般来说，酒店的洗涤量与其床位数、客房数以及餐厅座位数等因素有关。因此，酒店应该根据自己的实际情况，结合洗涤量、洗涤频率以及洗涤物品的种类等因素，来选择合适的工业洗衣机容量。

其次，我们还需要考虑洗衣机的效率和性能。不同品牌和型号的工业洗衣机，其洗涤效率、能耗、耗水量等方面都有所不同。因此，酒店应该选择性能稳定、效率高的洗衣机，以确保洗涤质量和效率。

后，我们还需要考虑洗衣机的维护和保养成本。工业洗衣机作为一种大型设备，其维护和保养成本也不容忽视。酒店应该选择品质可靠、售后服务好的洗衣机品牌，以降低维护和保养成本，同时确保洗衣机的长期使用效果。

综上所述，酒店工业洗衣机的容量大小应该根据酒店的实际情况和洗涤需求来选择。同时，酒店还需要考虑洗衣机的效率、性能以及维护和保养成本等因素，以确保选购到适合自己的工业洗衣机，为酒店的日常运营提供有力保障。