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烧烤起源故事及营养价值

巴渝职校    2023-03-15 02:13:46    1151次浏览

烧烤在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,可能是人类比较原始的烹调方式。从前法国人来到加勒比海,在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股放在烤架上烤熟后进食,这个食物 简称barbe-cul ,即烧烤。

营养价值

烧烤类食物要说营养还是有的,脂肪和蛋白质以及其他营养物质。

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