人们对健康问题越来越重视，从饮食到日常生活，都比较推崇健康的产品，特别是食品方面。现在很多人都比较看重食品的清洁标签，那么，清洁标签的是什么意思呢？

清洁标签的是什么意思？

清洁标签并不是一个贴标或者是认证，它更多是一种消费趋向、发展准则。清洁标签起源于欧盟，清洁标签就是在产品标签中尽可能少出现E编码、保持标签配料栏中的食品天然的属性。

清洁标签的清洁指的不只是表面上的干净，关键点是产品配料里尽量使用简单纯粹的成分，减少不必要的成分，尽量以自然萃取的添加剂取代人工合成的。

清洁标签的定义：

产品成分是天然、有机，不含人工添加物及防腐剂的，且是消费者耳熟能详细的成份；产品成分越简单，越少越好；产品成分不包含难懂的化学成；产品制成过程越简单，越短越好。

清洁标签的趋势：

清洁标签的趋势是建立在消费者的认知基础上的。与“天然”和“健康”一样，“清洁标签”没有法律定义，因此消费者可以自行解释。清洁标签的根本在于不添加那些被认为是非天然或人造的成分，比如人造甜味剂、味精、硝酸盐或人造香料。

健康和天然之间的联系是推动清洁标签发展的重要因素。食品监管加强是另一个关键驱动因素。