港式甜品店流行到内地,受到了众多创业者的观注,那么现在开港式甜品店还有发展吗,有风险吗,心润心甜品培训中心为你分析讲解港式甜品店的发展与风险所在。
那现在如果进入甜品行业风险到底大不大呢?
风险的大小取决的因素有很多,而且每个地区的情况不同,风险的大小也是不同的。但是就甜品行业整个的发展情况来看,港式甜品在内地的发展空间是很大的。
就2012年我们一共培训了百多位甜品技术爱好者,他们都开着自己的甜品店,这其中绝大部分都经营良好,有一些都已经发展出分店和加盟店了。但是也有一些因为诸多原因而关门大吉的。我们也一直关注着港式甜品近年在内地的发展情况,和内地城市大大小小的甜品店,在天津的某两家甜品店我们就看到,同在一条街相隔不远的两家店,同样的经营环境,一家门可罗雀,另一家我们学员的店铺却连内厨都忙不过来,为什么有这样大的区别呢?