影响松香质量的指标主要有如下几个：1、松香色泽： 松香的色泽直接影响到松香的级别，是松香质量最基本的指标要素。
2、软化点：
松香的软化温度比组成松香的各种树脂酸都低，这是因为松香不是单纯的树脂酸的混合物，其中含有一定的高沸点的倍半萜和其他中性物质。软化点越低，质量越差。使用单位普遍希望松香软化点高，以便进一步提高其产品质量和改革生产工艺。用松香制取改性树脂，目的就在于提高软化点，所以用于制改性树脂的松香，一般都要求软化点在80℃左右。松香软化点与含油量有一定关系，一般含量较高，软化点较低，但并不呈比例关系。
3、酸价：
中和1克松香所消耗的氢氧化钾毫克数称为酸价，它表示松香中有机酸的含量。马尾松松香酸价一般是145-170mgKOH/g；酸价高的松香用多元醇酯化后，酯值高，在某些胶粘剂上有特殊用途。
4、不皂化物：
松香中不和碱起作用的物质称为不皂化物。在造纸工业中如松香不皂化物高，皂化后的乳化液不均匀，呈凝聚状态，影响均匀施胶而降低纸的质量。不皂化物高的松香常使油墨发粘，不易干燥。在氯丁橡胶生产过程中，常因不皂化物高而发生粘辊现象。肥皂行业希望不皂化物小于2%，因为不皂化物含量高，会使肥皂发粘，同时还起消泡作用，降低去污能力。
5、机械杂质： 将松香溶于酒精中，不溶部分即为机械杂质。机械杂质含量多，给造纸、油漆和合成橡胶的表面都带来不利的影响，因此要求越少越好。
6、结晶：
松香结晶后，熔点较高，可达110-130℃，这会给使用部门带来不利的影响。在造纸工业上，如使用结晶松香，易使成品纸上产生斑点而变色；在油漆工业上则使漆膜不光滑。此外，也不宜用来生产硬树脂和带熔剂的化工产品，因此世界松香生产和消费国家对结晶问题都很重视。