提起贡府堂名字的由来，可以上溯到唐朝李世民当政时期。东阿有口井，原本称阿井，因西山猛虎爪刨得泉而名扬天下。此井井口大如车轮，井深六七丈，井水清澈甘甜，百姓饮后面色红润，身体强健。李世民得知此事，委任尉迟恭为钦差亲临此地，修缮阿井。并下旨：用此井水常煮阿胶，以贡天府。奉天承运，此地便有专职制作阿胶之处：贡府堂。贡为朝贡之意，府是天子之府，堂乃皇家御用。
贡府堂所出阿胶在古代是皇家贡品，只有皇族和官宦之家才有机会享用。幸运的是，贡府堂经历一代一代朝代更替，历史演变，逐渐进入寻常人家的日常养生食谱。贡府堂的名字也在千年的历史烟尘消散后被的载入史册，也牢牢的记在了人们心中。
的确，阿胶的功效跟熬制阿胶所用之水有着密不可分的关系。可以说，离开东阿之水就没有国药瑰宝东阿阿胶。而东阿之水首推阿井水，东阿阿胶就在贡府堂
天地精华东阿水，九朝浓郁贡府堂。