在东北熟食同质化的今天，港爷“健康烧腊”顺势而下，也是东北区域一家推出“健康烧腊”的绿色餐饮企业。以百年烧腊为基础，深入挖掘民间特色美食，并结合现代饮食观念，推陈出新，经过反复研究、改进与完善，推出了“营养烧腊共分享”的理念，满足了消费者“美味与营养”双重需求。特别从广东高薪聘请专业师傅来黑龙江本土采用传统工艺制作，特色熟食烧味、腊味和卤水三大招牌系列二十多种菜品。并弥补了东北烧腊熟食行业无的市场空白!港爷烧腊为了龙江人民能在家乡门口品尝到道地的美味营养、健康的粤式熟食， 港爷烧腊烧味类、腊味类、卤味类三大招牌中烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种；腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种; 卤味类有白切鸡、卤水豆腐、卤水鸭、卤水肠等近30个品种。咸甜适中，美味可口，营养丰富，因而深受食客的欢迎。