不锈钢厨房设备因其耐用、易清洁的特点,成为许多家庭和商用厨房的优选。然而,不同表面工艺的不锈钢在抗刮花能力、美观度和维护难度上各有差异
在餐饮业的激烈竞争中,一个效率高、卫生且功能齐全的商用厨房是餐厅成功运营的关键。而厨房设备厂家作为这一领域的专家,其责任重大,需不断研发与创新,以满足商用厨房日益多样化的需求。
厨房的设备包括哪些 ?
一、处理加工类的厨房设备
这类的厨房设备主要就是再加工的作用,所以我们需要买的家电有和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等,虽然只是小家电,但是在厨房的作用可不小,可以大大的减少我们的时间。
二、储存类的厨房设备
储存类的包括很多,油米酱出茶,以及菜什么都需要储存,这类电器可以选择平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等家电。
三、炉具类的厨房设备
这类设备主要是烘焙蒸煮了,这时候我们需要的设备就有燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。
四、和清洗的厨房设备
这类设备是能够清洗和的作用,我们可以准备清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,碗柜等家电。
五、配套的厨房设备
这类设备是我们是厨房必备的设备,像抽油烟机,风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器和隔油池,有的家庭都是配备齐全的。
设备的选购:
1. 厨具的附件有水槽、、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等,可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。
2. 厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。