医院是与时间赛跑的地方,在这里,每一项流程都需要井然有序,便捷,而就餐环节同样如此。面对众多的人员集中时段就餐,医院食堂如何、有序运行?每天,成千的医护人员、医学生涌入食堂就餐。庞大的人群不仅容易让食堂拥挤无序,还可能消耗每一个人的就餐时间。而采用智慧餐台后,医院食堂实现了就餐人员自行端菜,自行结算的运作模式:进入食堂后,就餐人员沿直线型的食堂档口排队取走已盛好菜的餐盘,随取随走,有序前进,减少了沟通选菜、现场打菜的时间成本。
人脸识别智慧餐台,作为人脸识别+芯片识别在餐饮行业的应用产品,可实现智慧、自助、收银,让食堂运营更。顾客自选+餐具识别,收银在食堂、大型餐饮店中,人工选菜、结算的模式,存在着口头选菜耗费时间长、选菜过多时,打菜人员需顾客复述、人工结算效率低、计算易出错等问题。
而且,IC 卡售饭机还能有效防止贪腐和漏洞。现金交易易出现收假币、贪污舞弊等问题,饭票也可能被伪造、盗用。IC 卡售饭机采用电子支付,每笔消费都有迹可循,从根本上杜绝了这些乱象,保障食堂资金,让管理者省心省力。
食堂管理者同样有不少需要注意的地方。要定期对售饭机进行维护保养,每天营业结束后,用干净柔软的湿布擦拭机身,清理油污、饭菜残渣,保持外观整洁;定期检查读卡器、按键、显示屏等部件,看是否有损坏、失灵情况,若有问题,及时联系专业维修人员处理,确保机器正常运行。