IC卡售饭机是一种基于IC卡技术的半智能电子收款设备，属于IC卡收款机的细分类型，自20世纪90年代起广泛应用于食堂、餐厅等餐饮场所，替代传统现金或饭票交易模式。其主要用于校园、企业及医院等场景，支持联网或脱网运行。

IC卡食堂刷卡机取代了传统的现金消费方式，使用目前先进的MIFARE I型非接触式IC卡消费方式。非接触式IC卡具有、稳定、携带方便等优点。采用先进的预付费模式经营企业、汇集沉淀资金、提升顾客尊贵身份和企业形象、发卡后即时有回报等特点。交易数据可靠，无人为漏洞因素存在，数据准确率高达，而且工作量小，节省人力资源，减少企业人力开支成本；沉淀资金运营企业，减轻企业财务风险；不易伪造；采用世界通用的IC卡芯片卡技术具备高保密性和性特点，减少企业无故蒙受经济损失的现状；提高工作效率；不会有售票、收票、点票、点钞、手工统计等大量的工作，杜绝了营业收入中大量假币、残币、伪币，以旧充好，以假乱真的社会不良现象；科学管理；随时掌握消费情况、了解客户群消费特点、企业销售额畅销情况等，便于财务核算分析；广告费收入，储值票面可印广告，抵消储票卡的部分成本。

如此一来，无需安排多个收银人员，也无需人工计算消费总价，仅需一名收银人员维护结算秩序。如果就餐人员需要额外使用打包盒，或选择了零食饮料，收银人员可以在操作屏上灵活点击添加消费，就餐者可在顾客屏实时看到自己的消费详情。

智慧餐饮的优势有哪些？

1.节约人力成本

由传统的人工点餐模式转变为机器点餐或者是人工引导自助点餐模式。在顾客享受便捷服务的同时，可以为餐厅节省用工30%~60%，大大的帮助经营者节约管理成本。

2.提升餐厅利润

由于中国是一个人口大国，也是一个吃货大国，餐厅的数量可谓是多不胜数。但是由于智慧餐饮现在还处在起步阶段，采用智慧餐饮系统的餐厅还是凤毛麟角。"智慧餐厅"作为餐厅经营特色，可以吸引顾客前往体验，提升客流量和人气;同时顾客自助点餐、后厨实时接单，可大大缩短点餐时间、提高翻台率;另外特菜推荐、喝酒游戏等功能可直接拉动消费、提高客单价。

3.折叠降低运营成本

智慧餐饮系统配备强大的数据分析功能，可对店面的菜品、客流量等等一系列的数据进行分析。方便管理者对未来餐厅的整体推广计划和策略做调整和优化。通过大数据的分析和整合，实现管理效率的提升。