什么是智慧餐饮？

智慧餐饮是基于物联网和云计算技术为餐饮店量身打造的智能管理系统，通过客人自助点餐系统、服务呼叫系统、后厨互动系统、前台收银系统、预定排号系统以及信息管理系统等可显著节约用工数量、降低经营成本、提升管理绩效。

对食堂管理者来说，IC 卡售饭机更是好处多多。它大幅提升了结算效率，以往人工结算，食堂工作人员既要打饭打菜，又要收钱找零、核对账目，忙得晕头转向，还容易出错。有了售饭机，工作人员只需专注打饭打菜，机器自动扣费，几秒钟搞定一笔交易，大大缩短了就餐高峰的排队时间，提升了食堂整体运营效率。

它还能助力食堂管理者采购食材。通过售饭机后台管理系统，管理者能实时掌握菜品销售数据，哪种菜品畅销、哪种滞销一目了然。依据这些数据，就能采购食材，避免浪费，降低成本，还能根据食客口味偏好，适时调整菜单，让大家吃得更满意。

遇上故障，管理者要冷静应对。若售饭机出现读卡错误、扣费异常等问题，先安抚用餐者情绪，向大家解释情况；同时，迅速查看故障原因，简单故障如卡纸、电源松动，可自行解决；复杂故障，像硬件损坏、软件崩溃，立刻联系厂家售后或专业技术人员，详细描述故障现象，协助排查，争取尽快修复，减少对食堂运营的影响。