IC卡售饭机是一种基于IC卡技术的半智能电子收款设备，属于IC卡收款机的细分类型，自20世纪90年代起广泛应用于食堂、餐厅等餐饮场所，替代传统现金或饭票交易模式。其主要用于校园、企业及医院等场景，支持联网或脱网运行。

食堂档口工作人员仅需在开餐前盛好一定数量的菜品，并在取餐过程中视情况补充，无需每个菜品档口安排人员盛菜，减少人力成本。自助支付，医护人员就餐支付一单＜3秒

取餐之后，是结算。盛放菜品的餐盘内部自带芯片，录入了菜品的价格信息，当就餐人员将餐盘放置于智慧餐台的结算区时，设备将自动识别芯片信息，一秒计算整单消费价格。

如此一来，无需安排多个收银人员，也无需人工计算消费总价，仅需一名收银人员维护结算秩序。如果就餐人员需要额外使用打包盒，或选择了零食饮料，收银人员可以在操作屏上灵活点击添加消费，就餐者可在顾客屏实时看到自己的消费详情。

在食堂管理工作中，为费时费力的工作往往不在消费者看到的制作和售卖环节，而在消费者看不到的备餐、采购等后端管理环节。支持食堂运转的原料采购、统计、烹调、出售等工作环环相扣，仅依靠传统的人力计算难以做到无缝衔接，导致食堂的统筹管理工作费时又费力。智慧食堂解决方案中的进销存管理系统是一套基于大数据管理分析的全链条线上线下联动管理体系，让食堂轻松管理进销存。