果实色泽美丽，味甜多汁，营养丰富，是一种大众化水果，素有晚秋佳果的美称。柿树适应性强，柿子苗管理容易，收益期长，一般嫁接后3～4年开始结果，15年后达盛果期，有“一年种植，百年收益”之说，是开发山区治穷致富的重要树种，也是自然界维持生态平衡的优良树种。

柿树对土质选择不严，无论山地、丘陵、平原、河滩；肥地、瘠地；粘土、沙土均能得到相当产量。因此发展柿子生产，对利用土地，提高地面覆盖率，改善气候，改善人们居住环境有其重要作用。柿树树冠开张，叶大光洁绿树浓影，夏可遮荫纳凉；入秋碧叶丹果，鲜丽悦目，晚秋红叶可与枫叶比美，也是一种优良的观赏树木。

白蜡树（学名：Fraxinus chinensis Roxb.），又名梣、青榔木、白荆树等。是木樨科（Oleaceae）梣属落叶乔木。其地下根茎较为发达，有深根性；高可达15米，树皮呈灰褐色，小枝无毛或疏被长柔毛；叶片为羽状复叶，呈卵长圆形或披针形，圆锥花序，无花冠，翅果匙形，先端锐尖，常梨头状，花期4-5月，果期7-9月。

连翘（Forsythia suspensa (Thunb.) Vahl）木樨科连翘属灌木，枝开展或下垂，棕色或淡黄褐色；叶通常为单叶，叶片呈卵形或椭圆形，先端锐尖，叶缘上面呈深绿色，下面为淡黄绿色；花通常单生或2至数朵着生于叶腋，花萼绿色，裂片呈长圆形；果呈卵球形或长椭圆形；花期3—4月；果期7—9月。 因为连翘的形态如古代的连车和翘车，故得此名。