我国食品加工设备起步于上个世纪70年代末，年产值只有七八千万元，产品品种仅有100多种。近5年来食品加工设备行业每年以11%～12%的平均增长速度发展，高于同期国民经济增长速度，销售总额由1994年的150亿元增加到2000年的300亿元，产品品种由1994年的270种发展到2000年的3700种。
液压灌肠机 气动灌肠机 真空叶片灌肠机 扭结机 扎线机 打卡机拆线机 整形机 切片机 桂花肠切花机 腰花肠切花机 面筋肠切花机 烟熏炉 蒸煮隧道 蒸箱烤箱
包心丸子机 鱼丸机 贡丸机 狮子头 清水丸子机 漂汤水煮线
夹层锅 锅 高压蒸煮锅 旋转炒锅 行星炒锅 电磁炒锅 油炸锅 真空油炸锅
高压气泡清洗机 巴士机线 油炸线 常温水冷却线 振动筛 风干线
真空包装机 立式包装机 枕式包装机 单室包装机
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干燥过程需要消耗大量热能，为了节省能量，某些湿含量高的物料、含有固体物质的悬浮液或溶液一般先经机械脱水或加热蒸发，再在干燥器内干燥，以得到干的固体。
在干燥过程中需要同时完成热量和质量(湿分)的传递，保证物料表面湿分蒸汽分压(浓度)高于外部空间中的湿分蒸汽分压，保证热源温度高于物料温度。
热量从高温热源以各种方式传递给湿物料，使物料表面湿分汽化并逸散到外部空间，从而在物料表面和内部出现湿含量的差别。内部湿分向表面扩散并汽化，使物料湿含量不断降低，逐步完成物料整体的干燥。
洗瓶机构：
主要由机架、不锈钢框架、进水管道、夹瓶头、道轨、下接水盘、上挡水盘及有机玻璃罩等组成，瓶定位后，夹住瓶口翻转180度倒立冲洗，冲洗完毕后再回转180度，到输送链上，可有效对瓶进行内外冲洗，且避免冲洗液飞溅，有的维修互换性和可靠性。
