收银软件的优势:
深刻分析店铺流程, 将庞杂手工业务电脑化,快速作销售处理。在利用电脑网络与管理软件后,既可节省人力 资源,又能提高工作效率,并降低了出错的机率,也为管理者快掌握店面的运作提供了及时的帮助。
收银软件使用前准备工作:
1、商品分类(部门):商品应尽量按所选购的电子收银机品牌部门数来分类。这样可以发挥的管理效能。
2、单品编码:若采用单品管理,必需对欲管理的某些或全部商品编码,并定好单价及归属的类别。
3、确定收款员的代码(密码):一般电子收款机都有收款员管理功能。因此,要对每个收款员编号或密码。
4、编程设置:把以上的资料设置到电子收款机内。
5、确定权限管理:电子收款机有几种锁模式,分别用不同钥匙进入。管理权限就是不同层次的管理人员分掌各级钥匙。收款员掌握收银匙(REG),部门经理掌握读报表匙(X),经理或财务掌握清报表匙(Z)及编程钥匙(P)。
6、确定每天、每月清报表的时间及交接班程序。
7、由电子收款机公司对收款员及管理人员进行培训。必须弄清楚每一操作步聚及注意事项。管理人员一定要清楚知道各种报表的读取方法及各项内容代表的意义。如果报表内容不清楚,电子收款机就失去了管理作用。
8、认真保管随机说明书。这时非常有用而极易忽略的一环。
餐饮管理系统是服务于餐馆的日常管理的,是为了满足餐饮业发展,科学管理,餐馆管理、调率的管理系统。餐饮管理系统能帮助餐饮业提高服务质量、工作效率、准备的考评员工绩效,掌握消费者信息,及时协调处理缺货情况。
餐饮管理系统服务需求:
1. 提高结帐速度,客人的耐心是有限的,但收银员收银也是非常谨慎,尤其是出品非常多的客人,单据非常多,手工计算很容易就会出错,客人投诉也在所难免。
2. 不能实时查询楼上楼下消费,统计客人的服务时间,方便服务员跟踪服务。
3. 通过厨打实时监控前台下单,做到前台下单,厨房马上出单制作,减少送单时间,同时也可以减少因前台掉单而导致的客人催单。