在智慧餐厅中，智能屏点餐是一个的重要环节，而使用点餐机器人更可以大大提率。消费者只需要在屏幕上选择菜单上的项目，机器人便会将订单发送给厨房。这种技术不仅节省了服务员的时间，还能减少错误的订单。

先进的点餐机器人还能智能语音支付——打声招呼就能结账。顾客就餐结束之后，只需坐在餐椅上按铃呼叫服务机器人，微笑地说一声“结账”，拥有人脸识别及声纹识别功能的机器人自会生成账单并完成支付。

在餐饮智能化方面，我国在全球已处于地位。据介绍，国内已有多家智能餐饮设备公司，研发的机器设备针对不同行业、不同应用场景，并更新迭代多次，技术渐趋成熟。比如送餐机器人，不仅能够智能避障，全程智慧化配送服务，还能自主适应多种复杂地面环境，平稳运行，实时环境自主预判，双侧行走更灵活。

根据近期美团发布的《中国精致餐饮行业报告2021》显示，截至20年底，中国符合精致餐饮标准的门店数量超过六千家，相较于2017年增长72%。侧面给出的信号是在餐饮行业，智能化成为了新的生存代名词。名气、人气总会消耗殆尽，随着一家家消失在历史舞台，越来越多的餐饮企业开始摆脱传统模式，踏上技术之路。

送餐机器人的工作流程是从取餐口把菜品运输到输入设定的位置，再返回取餐口等待下一次指令。在取餐口，由服务人员将要送到指定餐桌的菜品一一放在机器人的托盘上，在屏幕上输入餐桌号或包厢号确定后，机器人开始送餐。到达指定位置后，再由服务员或顾客自己从机器人托盘上把菜端到餐桌上。