北京回收冬虫夏草、回收片仔癀、回收海参、回收燕窝已经成为了当前市场上的一项重要业务。随着人们健康意识的提高及人们对传统中药材的认可，这些食品和药材的需求量也在不断增加。但食品和药材的价格也随之增加，许多人并不是非常容易就可以负担得起。

冬虫夏草是一种养生保健的佳品，深受广大注重养生保健的消费者喜爱。冬虫夏草因为阴阳双补，性平温和所以适合各种各样的人群食用。而在市面上的冬虫夏草价格不一，其价格主要是由其品质与大小来决定，品质好个头大的自然就要贵一些。这时候有些朋友就要奇怪了，虽然说冬虫夏草的大小是不一样的，但是同一批次的冬虫夏草为什么品质也不一样呢，其实冬虫夏草的品质也受到了一些外界因素的影响。

2、酶分解冬虫夏草的营养成分

冬虫夏草中有很多酶，在潮湿、高温、与微生物接触等不利的保存条件下，酶会将冬虫夏草的营养成分分解成多种低级产物。这些低级产物则失去了冬虫夏草的成分的功效，其效果就会大大降低。

冬虫夏草一直是我国名贵的补品之一，因其具有多种功效作用，所以冬虫夏草的价格也非常昂贵。当然，由于冬虫夏草的稀缺性与不普遍性，所以很多购买冬虫夏草的朋友其实对冬虫夏草并不是很了解，一些不法商贩经常就利用一些朋友对冬虫夏草知识认识的不上，常常出售一些劣质的冬虫夏草，赚取非常大的利润。