蛋糕冷藏柜这样的产品，不同的品牌，其材料原件、制造工艺、质量性能都基本相同，因此制造成本也大致相同。影响产品价格的因素往往是一些软成本，诸如广告宣传费用的支出、内部管理的费用以及其他因素等，特别是企业的管理水平和营销策略的运用，对商品价格起着相当重要的作用。

用途分类：

冷藏箱：该类型电冰箱至少有一个间室是冷藏室，用以储藏不需冻结的食品，其温度应保持在0℃以上。但该类型电冰箱可以具有冷却室、制冰室、冷冻食品储藏室、冰温室，但是它没有冷冻室。

冷藏冷冻箱：该类型电冰箱至少有一个间室为冷藏室，一个间室为冷冻室。

冷冻箱：该类型电冰箱至少有一间为冷冻室，并能按规定储藏食品，可有冷冻食品储藏室。

气候环境分类：

分为亚温带型（SN）、温带（N）、亚热带型（ST）、热带型（T）。

亚温带型(SN)，其适宜的使用环境温度为：10℃～32℃；

温带型(N)，适宜的使用环境温度为：16℃～32℃；

亚热带型(ST)，适宜的使用环境温度为：18℃～38℃；

热带型(T)，适宜的使用环境温度为：18℃～43℃。

清洁冰箱的9个步骤：

1、清洁冰箱外壳每天进行，用微湿柔软的布每天擦拭冰箱的外壳和拉手。

2、清理内胆前先切断电源，把冰箱冷藏室内的食物拿出来。

3、软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。

4、拆下箱内附件，用清水或洗洁精清洗。

5、清洁冰箱的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时，请把抹布或海绵拧得干一些。

6、内壁做完清洁后，可用软布蘸取甘油(医用开塞露)擦一遍冰箱内壁，下次擦的时候会更容易。

7、用酒精浸过的布清洁擦拭密封条。如果手边没有酒精，用1：1醋水擦拭密封条，效果很好。

8、用吸尘器或软毛刷清理冰箱背面的通风栅，不要用湿布，以免生锈。

9、清洁完毕，插上电源，检查温度控制器是否设定在正确位置。