长龙式洗碗机的特点和优势：
合理紧凑的外观尺寸，确保洗涤效果的同时，减少厨房空间占用；
大液晶显示操作面板，一目了然、简单易用；
节能模块，利用废热回收效果，节约能耗14%；
电气箱面板侧面配置紧急停止开关，方便操作人员紧急停止机器运行；
链排输送装置采用耐高温、耐腐蚀、卫生的工程塑料网爪，适用性广。
传动电机过载装置，能在超载的情况下及时停止操作，防止对机器和餐具造成损坏；
出口端装有限位开关，防止餐具未及时卸载而造成的破损；
全封闭底板，防虫防鼠设计；
入口三联防水帘，防喷溅；
可配置预洗、漂洗、烘干系统，使餐具卫生标准更高。